การขาดแคลนอาหารเริ่มต้นจากโควิด-19 จำกัดการผลิต

การขาดแคลนอาหารเริ่มต้นจากโควิด-19 จำกัดการผลิต

เนื่องจากการระบาดของโควิด-19 ทำให้โรงงานและโรงงานแปรรูปอาหารต้องปิดตัวลง และดึงคนงานที่ติดเชื้อออกจากงาน ตอนนี้ประเทศไทยกำลังเผชิญกับการขาดแคลนอาหาร ตลาดและซูเปอร์มาร์เก็ตเริ่มเห็นการลดลงในสต็อกที่มีอยู่หลังจากโรงงานแปรรูปอาหารเกือบ 100 แห่งทั่วประเทศถูกปิดหรือปิดบางส่วนด้วยกำลังการผลิตที่ลดลง

ตลาดบางแห่งปิดตัวลงเนื่องจากขาดแคลนอาหารที่จะขาย ในตลาดสาธารณะอื่นๆ แผงขายของหลายแห่งปิดตัวลง และแผงลอยที่ยังเปิดอยู่มักจะหมดสต็อก ไม่สามารถตอบสนองความต้องการของลูกค้าได้ทั้งหมด ซัพพลายเออร์ด้านอาหารที่ขาดแคลนกำลังลดความถี่ในการจัดส่งและส่งมอบเพียงเศษเสี้ยวของปริมาณที่สั่งไปยังสต็อกปันส่วนที่ไม่เป็นไปตามความต้องการ

ความขาดแคลนได้เริ่มผลักดันราคาอาหารให้สูงขึ้น 

โดยผู้ขายในท้องถิ่นรายหนึ่งกล่าวว่าราคาไก่เพิ่มขึ้นอย่างน้อย 5 บาทเนื่องจากการขาดแคลนอุปทานและโรงงานแปรรูปปิด ผู้ซื้อเริ่มรู้สึกกดดันเมื่อพบว่ามีทางเลือกน้อยลงและมีราคาสูงขึ้นในตลาดท้องถิ่นและซูเปอร์มาร์เก็ต ภาพถ่ายยังปรากฏบนโซเชียลมีเดียของบริษัทใหญ่ๆ อย่าง 7-11 ที่มีชั้นวางแทบว่างเปล่า

ลวดเย็บกระดาษ เช่น เนื้อสัตว์ บะหมี่ นม ขนมขบเคี้ยว ซอส ขนมหวาน ไส้กรอก และอาหารสำเร็จรูปมักขาดแคลน และผู้ซื้อมักแสดงความคิดเห็นว่าปกติมีตุนไว้ แต่ร้านค้าตอนนี้ไม่มีเงินพอจะซื้อได้ ก็เลยซื้ออะไรเพิ่ม พวกเขาทำได้เมื่อทำได้ ปีที่แล้วที่เกิดการระบาดของโควิด-19 รัฐบาลได้เรียกร้องให้ประชาชนอยู่ในความสงบ และสัญญาว่าจะไม่มีการขาดแคลนอาหารหลักเช่นนี้ แม้ว่าการล็อกดาวน์จะกินเวลานานถึงหนึ่งปีก็ตาม

โรงงานแปรรูปอาหารพยายามดำเนินงานต่อไปในขณะที่ยังคงรักษาพนักงานให้ปลอดภัยจากการระบาดของไวรัสโควิด-19 โดยใช้เทคนิค Bubble and Seal ที่ปิดล้อมคนงานที่ติดเชื้อ ตามที่นายกสมาคมผู้ผลิตอาหารแห่งประเทศไทยกล่าว ซึ่งควบคู่ไปกับการทดสอบเชิงรุกที่ดำเนินการอยู่บ่อยครั้งเพื่อให้อยู่เหนือคลัสเตอร์ที่เกิดใหม่ใดๆ ทำให้โรงงานสามารถดำเนินการต่อได้ แม้ว่าโรงงานจะต้องลดการผลิตลง ซึ่งเป็นทางออกที่ดีกว่าการผลักดันให้เต็มกำลังเพียงเพื่อให้ปิดโดยสมบูรณ์จากโควิด-19 การระบาด.

นายกสมาคมการค้าส่งและค้าปลีกไทยกล่าวว่าโรงงานแปรรูปอาหารหลายแห่งลดกำลังการผลิตลง 20-30% การลดลงนี้ได้รับผลในทางลบจากอุปสงค์ที่เพิ่มขึ้นสำหรับสินค้าอุปโภคบริโภค เนื่องจากประเทศส่วนใหญ่อยู่ภายใต้มาตรการล็อกดาวน์บางส่วน ทำให้ปริมาณอาหารที่ปรุงเองที่บ้าน การรับประทานอาหารและของว่างในบ้านเพิ่มขึ้น ทำให้เกิดการขาดแคลนอาหาร

UPDATE: ตำรวจภูเก็ตอ้างว่าได้จับกุมผู้ต้องสงสัยในคดีฆาตกรรม Swiss Sandboxer ติดตามเราใน 

ในรายงานต่อมาในวันนี้ สื่อไทยได้อธิบายผู้ต้องสงสัยต่างๆ ว่าเป็นชาวพม่าอายุ 33 ปี ชาวไทยอายุ 27 ปี และกับ Thai PBS ไม่แน่ใจ… แต่ตำรวจจะแถลงข่าวในการแถลงข่าวในภายหลัง

“ตำรวจบอกว่าพรุ่งนี้จะมีการแถลงข่าวเกี่ยวกับการฆาตกรรมนักท่องเที่ยวชาวสวิส พวกเขายืนยันว่าผู้ต้องสงสัยไม่ใช่แพะรับบาปเพราะเขาสารภาพแล้ว” เรื่องราวก่อนหน้านี้:สื่อไทยรายงานว่า ตำรวจภูเก็ตได้จับกุมผู้ต้องสงสัยในการสังหารนักท่องเที่ยวชาวสวิส นิโคล โซเวน-ไวสคอฟ วัย 57 ปี

ผู้บัญชาการตำรวจรายหนึ่งกำลังพูดกับสื่อและร้องอุทานว่า “ข่าวดี” และบอกกับสื่อมวลชนว่าคดีนี้ “จบลงแล้ว” ตำรวจกล่าวว่าพวกเขาได้จับกุมชาวพม่าอายุ 33 ปี พวกเขาอ้างว่ามีกล้องวงจรปิดกับผู้ต้องสงสัยขี่มอเตอร์ไซค์บนถนนใกล้กับน้ำตก ตำรวจยังอ้างอีกว่าชายผู้นี้มีบาดแผลตามร่างกายผกก.สุวัฒน์ แจ้งยอดสุข ผบ.ตร. บินมาภูเก็ตเมื่อวานนี้ เพื่อนำการสอบสวนคดีนี้ พร้อมด้วยนักสืบจากกองปราบปราม นายกรัฐมนตรียังกดดันตำรวจท้องที่ให้ “สรุป” คดีโดยเร็วเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ความสนใจในคดีนี้ยาวนานและครอบคลุม

ไวรัสโคโรน่า (โควิด-19)วัคซีนพ่นจมูกโควิด-19 กำลังพัฒนาในไทย

ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ หรือที่รู้จักในชื่อ BIOTEC เชื่อว่าการแก้ปัญหาการฉีดวัคซีนโควิด-19 อาจอยู่ใต้จมูกของเรา นักไวรัสวิทยาชาวไทยที่ไบโอเทคมีตัวเลือกสเปรย์ฉีดจมูก 2 แบบที่กำลังพัฒนาเพื่อการผลิตในประเทศซึ่งอาจใช้แทนวัคซีนโควิด-19 ในรูปแบบเข็ม พวกเขาเชื่อว่าการพ่นจมูกหรือยาสูดพ่นอาจให้ประโยชน์เพิ่มเติมเช่นกัน

วัคซีนโควิด-19 ตามธรรมเนียมจะกระตุ้นแอนติบอดีในกระแสเลือดหลังจากเข้าสู่ร่างกายโดยการฉีดเข้ากล้าม แต่โดยทั่วไปแล้ว โควิด-19 จะแพร่กระจายผ่านละอองทางเดินหายใจที่เข้าสู่ร่างกายทางปากหรือทางจมูก สเปรย์ฉีดจมูกสามารถให้การป้องกันที่แหล่งที่มาของการติดต่อโดยตรง พัฒนาแอนติบอดีในช่องจมูกที่ปกติแล้วโควิด-19 จะเข้าสู่ร่างกาย

แอนติบอดีสามารถพัฒนาในเยื่อบุเมือกในช่องจมูกเมื่อกลืนกินทางจมูก เทคนิคนี้ไม่ใช่เรื่องใหม่ เนื่องจากวัคซีนจมูกมีให้เลือกตั้งแต่ปี 2546 เพื่อต่อสู้กับโรคไข้หวัดใหญ่ แม้ว่าจะยังไม่ได้รับความนิยมก็ตาม แต่การปรับเทคโนโลยีเพื่อให้การป้องกัน Covid-19 มีประสิทธิภาพอาจเปลี่ยนแปลงสิ่งนั้น

ไบโอเทคพ่นจมูกหนึ่งสเปรย์กำลังพัฒนาโดยได้รับการสนับสนุนทางการเงินจากสถาบันวัคซีนแห่งชาติคือวัคซีน Adenovirus การวิจัยที่มีแนวโน้มในหนูแสดงให้เห็นว่าปริมาณที่ฉีดแบบดั้งเดิมและทางจมูกทั้งสองมีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับ Covid-19 โดยที่หนูทดลองไม่ป่วยหรือตาย แต่ผู้ที่ฉีดจะลดน้ำหนักอย่างมีนัยสำคัญ ในขณะที่ผู้ที่ได้รับขนาดจมูกยังคงความอยากอาหารและน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพ ปกป้องสุขภาพให้แข็งแรงยิ่งขึ้น